PiggReceiteiro: PÃO DE QUEIJO MINEIRO DO PIGG RECEITEIRO

UM BOM PÃOZINHO DE QUEIJO MINEIRO PARA ACOMPANHAR

AS MANHAS COM CAFÉ RSR

VAMOS LÁ AS RECEITAS

Ingredientes

· 3 xícaras de polvilho doce
· 1 ½ xícaras de leite
· ½ xícaras de óleo
· ½ colheres (sopa) de sal
· ½ colheres (sopa) de manteiga
· 3 xícaras de queijo meia-cura, ralado
· 4 ovos

MODO DE PREPARO

MISTURE O SAL E POLVILHO NUMA VASILHA GRANDE, RESERVE FERVA O LEITE E O ÓLEO ATÉ QUE OS DOIS SE MISTUREM E FIQUE UM LIQUIDO HOMOGÊNEO.

MISTURE O LIQUIDO FERVIDO COM O POLVILHO E O SAL, MISTURE BEM E DEIXE ESFRIAR UM POUCO. AOS POUCOS, VÁ ADICIONANDO OS OVOS E A MANTEIGA, MEXENDO BEM PARA OS OVOS NÃO COZINHAREM.

ADICIONE O QUEIJO E SOVE BEM ATÉ QUE A MASSA FICAR LISINHA E BRILHANTE ISSO PODEM DEMORAR ALGUNS MINUTOS.

FORME OS PÃEZINHOS E COLOQUE OS NUMA ASSADEIRA, SEPARANDO BEM UNS DOS OUTROS, ASSE EM FORNO MÉDIO POR 25 MINUTOS.

E PRONTO ESPERE QUE GOSTEM

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PÃO DE QUEIJO MINEIRO DO PIGG RECEITEIRO

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