domingo, 25 de janeiro de 2015

Croquetes de presuntos com Queijo


Um bom croquete de queijo,aquele de tirar água na boca
uma receita fácil e pratica de se fazer




Então Vamos Lá



Ingredientes
  • 6 colheres de sopa de farinha
  • farinha de rosca
  • 60 gramas de manteiga opcional margarina
  • 500g de mussarela
  • 100g de pressunto em cubos
  • 500g de leite
  • óleo suficiente para fritar
  • Sal a gosto


Modo de Prepara
Coloque o leite em uma panela para ferver. 
A não ser em outra panela coloque a manteiga e leve ao fogo baixo até micro-ondas derretido, vá devagar incorporando a farinha com a manteiga.

Adicione o leite quente aos poucos e mexendo sempre até obter um creme espesso. 
Adicione o queijo ralado previamente com o presunto picado finamente.

levar meia hora para geladeira, então moldar com as mãos, passar no ovo batido e depois farinha de rosca.
Frite em óleo quente até que fique uma cor dourada.


Não Percá tempo e faça o seu Ainda Hoje!
Do Piggy Receiteir0 Para Você

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